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炒锅置旺火上、下素油烧热(约200℃)

鸡脯肉350克,熟火腿50克,冬笋50克,冬菇50克,蛋清50克,豆粉40克,素油500克,好汤750克,红烧卷筒鸡红酱油10克,料酒10克,盐2克,酱油5克。鸡脯肉片发展约4.5厘米、宽约2.7厘米的薄片24张。...

发布时间:2019-09-03 标签TAG: 红烧卷筒鸡